A orientação alimentar das crianças deve ser individualizada, devendo-se adotar esquemas flexíveis, já que as necessidades nutricionais variam de acordo com a idade, sexo atividade e reservas do organismo.

A orientação alimentar das crianças deve ser individualizada, devendo-se adotar esquemas flexíveis, já que as necessidades nutricionais variam de acordo com a idade, sexo atividade e reservas do organismo.

A introdução de cada novo alimento deve ser feita em pequenas quantidades, aumentadas gradativamente a fim de testar a tolerância gastrointestinal e a sensibilidade alérgica.

Nas crianças em aleitamento artificial ou misto (vaca+materno), a oferta de vitamina C e ferro deve ser mais precoce, pois o leite de vaca não propicia um bom aporte desses nutrientes.Tabela que mostra a época de introdução de alimentos não lácteos, segundo o tipo de aleitamento.

Fonte: Instituto da Criança da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo

Introdução de Farináceos

A introdução de farináceos ao leite é mais utilizada em casos onde haja um pequeno ganho ponderal da criança durante o mês, já que a única função dos hidratos de carbono (arroz, maisena, aveia, trigo, milho, arraruta, etc) é dar aporte calórico, já que não fornecem nutrientes como o ferro heme (de mais fácil absorção pelo organismo presente apenas em carnes) e a vitamina C, nutrientes necessários para as crianças que já fazem uso de aleitamento artificial (vaca).

Para crianças de 4 meses de vida, que já estejam se alimentando como leite de  vaca é necessário a introdução das papas salgadas, que já devem possuir, carnes (bovina ou frango), legumes, verduras, cereais (arroz,aveia,etc) a sopa é que irá suprir as necessidades da ingestão de ferro , evitando assim uma anemia ferropriva. Os sucos de fruta devem ser introduzidos no 2º à 3ºmês de vida da criança com aleitamento artificial e as frutas papas 3º à 4º mês para suprir as necessidades de vitamina C, que auxilia o fortalecimento do sistema imunológico além de auxiliar na absorção do ferro.  

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